zagaleta

La arquitectura y la gastronomía son disciplinas que provocan experiencias multisensoriales. La idea proviene de la convicción de Manuel Ruiz, de que la alta cocina y la buena arquitectura son similares. Ambas combinan materiales e ingredientes que, por sí solos, no nos atraen, pero cuando se combinan de forma específica, en manos de un buen … Leer más